BEDRIJFSLEID(ST)ER PURA VIDA - MIDSLAND

How do you roll...

Als bedrijfsleid(st)er heb je al enige jaren ervaring als leidinggevende in de horeca en het liefst op verschillende locaties gewerkt. Van nature pak je de leiding en kun jij je team aansturen en motiveren. Organiseren en plannen kun je als de beste en houdt het overzicht. 

 

Op de werkvloer sta je altijd aan en vindt het niet erg om voor je collega’s én gasten aanspreekpunt te zijn. Communicatief ben je sterk, je werkt oplossingsgericht en kan zelfstandig beslissingen maken. HACCP is jou niet onbekend en je bekijkt dagelijks kritisch deze punten. Buiten je taken op de werkvloer hou je je ook bezig met het inplannen van personeel (wie heeft welke kwaliteit en zet je op de juiste manier in) en de dagelijkse inkoop. Je bezit veel kennis en vindt het leuk om deze up-to-date te houden en/of te delen met je teamleden. Gastvrijheid stroomt door je bloed en dit straal je ten alle tijden uit naar de gasten die bij jou op bezoek komen.

 

In het kort zoeken wij:

  • Iemand met ervaring als leidinggevende in de horeca

  • Bezit ‘natuurlijk’ leiderschap 

  • Weet hoe je je team aanstuurt en motiveert

  • Communicatief sterk en durft zelfstandig beslissingen te nemen

  • HACCP kennis 

  • Naast dagelijkse leiding verantwoordelijk voor personeelsplanning en inkoop

  • Fulltime inzetbaar (38 uren per week)

 

Wat biedt Pura Vida jou?

  • Fulltime dienstverband

  • Gedreven (jong) team met ieder een kwaliteit

  • Een prachtige werkomgeving op Terschelling met een relaxte sfeer

  • Een goed salaris (afhankelijk van diploma’s en werkervaring)

  • Personeelsuitjes

  • Indien woonruimte zelf zoeken op Terschelling een probleem is, stellen wij 
    woonruimte beschikbaar

 

Wie zijn wij?

Wij heten 'Pura Vida' en dat is niet voor niets! De naam ‘Pura Vida’ betekent letterlijk vertaald ‘puur leven’, een welbekende term onder de Costa Ricanen. Zegt iemand Pura Vida tegen je, dan betekent dit eigenlijk dat je op en top moet genieten van het moment en je absoluut geen zorgen hoeft te maken om de kleine dingetjes. Het verwijst naar de essentie van onze foodbar: genieten!

 

Op dit moment telt Pura Vida Foodbar twee locaties op het eiland Terschelling. In 2017 gingen Helga en Yorick (moeder en zoon) van start en openden hun eerste locatie. In het voorjaar van 2020 werd dit uitgebreid met een locatie in West-Terschelling. 

 

Op de menukaart vind je ontbijt, lunch, dinner en fingerfood gerechten die je meenemen naar alle uithoeken van de wereld. De koks bereiden de lekkerste huisgemaakte burgers & bowls en tot in de late uurtjes serveren we funky cocktails en verrassende fingerfood. Willen mensen The Green Life? dan kunnen ze zeker bij ons terecht voor vega(n) gerechten. Verder staan onze locaties bekend om een verrassende menukaart met een tintje 'net even wat anders' en een team waar de gedrevenheid en enthousiasme vanaf sprankelt.   

Want to join our team?

Denk jij dat je deze functie aan kan en ben je klaar om Pura Vida - Midsland te runnen samen met het team? Neem dan contact op via het contactformulier of stuur je CV+motivatie t.a.v. Yorick Mulder naar jobs@puravidafoodbar.nl