BEDRIJFSLEID(ST)ER
PURA MIDSLAND
Wordt jij onze nieuwe kapitein?
HOW DO YOU ROLL
Als bedrijfsleider in de horeca heb je ruim voldoende ervaring opgedaan. Jij bent de drijvende kracht achter ons team, een ware motivator en inspirator. Organisatie en planning zijn jouw tweede natuur, en je behoudt altijd het overzicht - nou ja, bijna altijd.
Op de werkvloer ben jij de onbetwiste kapitein van het schip, leidend over een team van ongeveer 20/30 toegewijde teamleden. Je staat altijd klaar voor je team en gasten, en jouw communicatieve vaardigheden zijn top-notch. In (bijna) elke situatie weet je de juiste beslissingen te nemen. Het naleven van de HACCP-voorschriften is voor jou vanzelfsprekend, en je zorgt dagelijks voor een vlekkeloze werking, van inkoop tot personeelsplanning en leidinggeven op de werkvloer. Dit laatste doe je niet alleen; je wordt ondersteund door shiftleaders die ook operationeel aanspreekpunt zijn.
WIE ZIJN WIJ?
Wij heten PURA VIDA en dat is niet voor niets! De naam ‘Pura Vida’ betekent letterlijk vertaald ‘puur leven’, zo omarmen we de Costa Ricaanse levensstijl die draait om onbezorgd genieten van het moment. Het verwijst naar de essentie van onze foodbars.
Op dit moment heeft Pura Vida Foodbar twee locaties op Terschelling. In 2017 zijn Helga en Yorick (moeder en zoon) gestart en openden Pura Vida – Midsland haar deuren. In het voorjaar van 2020 hebben ze dit uitgebreid met een tweede locatie in West-Terschelling, beter bekend als Pura Vida – West.
Onze passie voor puur genieten gaat hand in hand met ons streven om gasten spelenderwijs te laten kennismaken met verrassende vegetarische en veganistische gerechten. We dagen hen uit om hun culinaire horizon te verruimen, niet alleen voor de smaak, maar ook voor een positieve bijdrage aan onze leefomgeving.
IN HET KORT ZOEKEN WIJ:
-
Ervaring als leidinggevende in de horeca.
-
'Natuurlijk' leiderschap.
-
Sterke communicatieve vaardigheden en de moed om zelfstandig beslissingen te nemen.
-
Kennis van HACCP.
-
Basis HRM-vaardigheden.
-
Verantwoordelijkheid voor personeelsplanning, inkoop en alle aspecten van de dagelijkse leiding.
-
Fulltime beschikbaarheid (38 uur per week).
WAT BIEDT PURA VIDA JOU?
-
Een fulltime dienstverband (38 uur per week).
-
Een uitdagende en gevarieerde functie in een gezellig team van ongeveer 20/30 enthousiaste teamleden.
-
Een prachtige werkomgeving op Terschelling met een relaxte sfeer die onze kernwaarden van 'puur leven' weerspiegelt.
-
Een uitstekend salaris.
-
Woonruimte is beschikbaar.
-
Kansen voor groei binnen de organisatie, met een duidelijk carrière pad en de mogelijkheid om mee te denken over de toekomst van Pura Vida Foodbar.
-
De kans om mede-eigenaar te worden en onze onderneming vorm te geven.
-
Een diverse werkomgeving waarin iedereen wordt gewaardeerd en gerespecteerd.
-
Een sportpas van de lokale sportschool
WORD JIJ ONDERDEEL VAN PURA VIDA?
Denk je dat je deze uitdaging aankunt en ben je klaar om samen
met ons Pura Vida - Midsland te runnen? Neem dan contact met ons
op via het contactformulier of stuur je CV en motivatiebrief
naar jobs@puravidafoodbar.nl. We kijken ernaar uit om van je te horen!
